Sylter Auster 2016

Am Donnerstag, 24. November, fand in der Berufsschule Westerland das diesjährige Finale des Berufswettkampfes „Sylter Auster“ für Auszubildende aus Hotel und Gastronomie statt. Erstmals traten die Teilnehmer in diesem Jahr in Teams an, berichtete Claas Erik Johannsen, Vorsitzender des Hotel- und Gaststättenverbandes Sylt.
Die Stiftung Küstenschutz war in diesem Jahr an der Austragung des Berufswettkampfes mit beteiligt. Das Thema Küstenschutz war dann in diesem Jahr auch Teil der Aufgabenstellung, erklärte Helge Jansen, Vorsitzender der Stiftung.
Zu den rund fünfzig geladenen Gästen, die sich an diesem Abend die Prüfungsaufgaben der Köche schmecken lassen durften, zählten unter anderem der Sylter Bürgermeister Nikolas Häckel und der nordfriesische Kreispräsident Heinz Maurus.

Hier die Gewinner der diesjährigen Sylter Auster:

Sonderpreis für Köche

Kevin Müller – Ausbildungsbetrieb Dorint Strandresort, Westerland

Sonderpreis Marketing Hauptpreis
Sophia Schaller – Ausbildungsbetrieb Budersand, Hörnum
Leonard Martin – Ausbildungsbetrieb Dorint Strandresort, Westerland
Ozan Möllendorf  – Ausbildungsbetrieb Gogärtchen, Kampen

Sonderpreis Marketing für besten Werbefilm
Aura Krüger – Ausbildungsbetrieb Sturmhaube, Kampen
Ivalu Mühlenberg – Ausbildungsbetrieb Benen-Diken-Hof, Keitum
Moritz Katz – Ausbildungsbetrieb Landhaus Stricker, Tinnum

Preis Sylter Auster 2016
Aura Krüger – Ausbildunsgbetrieb Sturmhaube, Kampen
Ivalu Mühlenberg – Ausbildungsbetrieb Benen-Diken-Hof, Keitum
Moritz Katz – Ausbildungsbetrieb Landhaus Stricker, Tinnum

Preis Sylter Auster 2016
Anna Suhr – Ausbildungsbetrieb Landhaus Stricker, Tinnum
Sophia Sönksen – Ausbildungsbetrieb Hotel Stadt Hamburg
Ariana Cuesta Jiminez – Ausbildungsbetrieb A-ROSA, List

Preis Sylter Auster 2016
Nina Bült – Ausbildungsbetrieb A-ROSA, List
Bianca Staicu – Ausbildungsbetrieb A-ROSA, List
Jannik Haß – Ausbildungsbetrieb Lindner Hotel, Wenningstedt